雌二醇残留ELISA检测试剂盒的研制

• 作者: 万宇平 何方洋 李静 王建霞 罗晓琴
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 医学
• 关键词: 雌二醇 酶联免疫吸附试验 试剂盒
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 兽医科技
• 页码范围: 60-62
• 分类号: R155.5
• 字数: 2830字
• 语种: 中文

摘要

采用包被单克隆抗体直接竞争ELISA法研制一种检测食品中雌二醇残留的ELISA试剂盒.将不同浓度的雌二醇添加到鸡肉样品中,用制备的试剂盒检测雌二醇残留,结果样品的加标回收率在73.1％ ～ 102.7％之间,变异系数＜20％.对试剂盒的灵敏度、特异性、精密度、准确度和有效期进行测定,结果表明:研制的试剂盒最低检出限为0.5 μg/L；在4℃条件下试剂盒有效期可达6个月.用ELISA试剂盒检测雌二醇残留可批量分析样品,具有快速、简便、灵敏、经济的特点,可广泛应用于食品中雌二醇的监测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗晓琴		25	140	7.0	10.0
2	何方洋		21	141	7.0	11.0
3	万宇平		27	138	7.0	9.0
4	李静		6	29	3.0	5.0
5	王建霞		3	16	2.0	3.0