一株降解纤维素嗜热真菌的筛选、鉴定及其产酶条件的优化

• 作者: 余能富 刘斌 吴祖建 黄一帆
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 降解纤维素 嗜热菌 产酶条件
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 636-641
• 分类号: Q93-33
• 语种: 中文

摘要

以羧甲基纤维素钠为唯一碳源,从福州永泰温泉分离到1株降解纤维素的嗜热菌YT-40-1,经过形态观察和ITS rD-NA序列比较分析,初步鉴定为近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis).菌株YT-40-1在初始pH为4.0、温度为50℃、接种量为10％、摇床转速为200 r·min-1的条件下在培养基中培养72 h,总酶活力达到最大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄一帆	福建农林大学食品科学学院	135	1268	20.0	28.0
2	吴祖建	福建农林大学植物病毒研究所	166	2128	26.0	36.0
3	余能富	福建农林大学植物病毒研究所	21	72	5.0	7.0
5	刘斌	福建农林大学植物病毒研究所	66	209	7.0	11.0