硬质干酪对维甲酸诱导大鼠骨质疏松防护效果的研究

• 作者: 孙炜 朱虎虎 李莉 赵效国
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 硬质干酪 骨质疏松 防护作用
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 297-301
• 分类号: R151.1
• 语种: 中文

摘要

目的 观察硬质干酪对大鼠骨质疏松的防护作用.方法 SD大鼠48只,随机分为正常对照组、模型组、干酪高、中、低剂量组和葡萄糖酸钙对照组,每组各8只.除正常组外,其余各组用维甲酸按80mg/(kg·d)连续灌胃建立骨质疏松模型,并灌服相应的受试物和药物,正常组和模型组灌胃给予同等体积蒸馏水.实验结束后处死大鼠,观察骨密度、血清生化、骨矿含量和骨形态计量学的变化.结果 模型组左侧股骨骨密度、骨矿含量、骨小梁面积百分比和平均骨小梁宽度均明显减少.血清钙、磷、碱性磷酸酶活性、抗酒石酸酸性磷酸酶含量和破骨细胞均明显升高,提示骨质疏松模型复制成功.干酪高剂量组左侧股骨密度、骨矿含量、抗酒石酸酸性磷酸酶含量与正常对照组、葡萄糖酸钙组比较无明显差异.结论 通过补充硬质干酪增加钙的摄入,可提高大鼠的骨密度、骨钙、磷含量,对骨质疏松有一定的预防保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙炜	新疆医科大学公共卫生学院	10	95	5.0	9.0
2	李莉	新疆医科大学第一附属医院营养科	317	1239	15.0	20.0
3	赵效国	新疆医科大学公共卫生学院	47	351	11.0	17.0
4	朱虎虎	新疆医科大学实验动物中心	20	159	8.0	12.0