莆田桂圆：美誉甲天下

• 作者: 杨明军
• 来源期刊: 福建质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 桂圆 莆田 龙眼干 干加工 新鲜 色泽
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 地理标志
• 页码范围: 43-43
• 分类号: TS255.42
• 字数: 451字
• 语种: 中文

摘要

莆田桂圆，又名兴化桂圆，系新鲜莆田（兴化）龙眼焙干加工而成的龙眼干，距今已有两千多年的历史。莆田古称“兴化府”，其所产桂圆以其颗粒饱满、果形圆整、色泽一致、香甜可口饮誉海内外，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨明军		1	0	0.0	0.0