打顶对芝麻光合特性和品质的影响研究

• 作者: 卫双玲 张仙美 张海洋 李春明 高桐梅
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芝麻 打顶 光合特性 品质
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 作物科学
• 页码范围: 33-37
• 分类号: S565.3
• 字数: 4343字
• 语种: 中文

摘要

在大田管理条件下,研究了打顶对芝麻叶片光合特性和品质的影响.结果表明,从出苗后20 d开始至出苗后80 d打顶,各处理光合速率分别是对照的195.92%,142.86%,118.71%,120.75%,109.86%,108.16%和109.52%,对蒸腾强度和气孔导度的影响为出苗后30 d打顶处理最大.打项对芝麻品质的影响为前期打顶能显著增加各种氨基酸的含量,特别是在出苗后第40天和第50天打顶处理,氨基酸含量最大,而后期打顶则降低了芝麻子粒中各氨基酸组分的含量,打顶能促进芝麻子粒中脂肪酸各组分的进一步转化,促进脂肪酸由饱和状态向不饱和状态转化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高桐梅		7	54	4.0	7.0
2	卫双玲		16	94	5.0	8.0
3	李春明		6	50	4.0	6.0
4	张海洋		13	65	5.0	7.0
5	张仙美		11	28	3.0	4.0