饲粮结构与非结构性碳水化合物比例对绵羊瘤胃代谢参数的影响

• 作者: 叶得河 吴秋珏 张晓庆 李勇 李发弟 郑琛 郝正里
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 结构性碳水化合物 非结构性碳水化合物 挥发性脂肪酸 瘤胃液 绵羊
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 196-202
• 分类号: S816.41|S826.89
• 字数: 4858字
• 语种: 中文

摘要

旨在探讨绵羊饲粮结构与非结构性碳水化合物比例(SX/NSC为1.57(Ⅰ)、1.95(Ⅱ)、2.29(Ⅲ))对瘤胃发酵参数(pH、VFA、总氮、NH3-N、尿素氮、蛋白氮)的影响.选用6只约1.5岁,体质量25～30 kg,装有瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羊羯羊,按3×3重复拉丁方设计(预试期10 d,正试期9 d).结果表明:采食饲粮Ⅰ的绵羊瘤胃液pH平均值显著低于采食饲粮Ⅱ(P＜0.01)、Ⅲ(P＜0.05)的绵羊;除处理Ⅰ采食后3 h的pH较低(5.86)外,所有pH测值均在6.2～7.0范围内.瘤胃液TVFA平均值(mmo1·L-1)呈现Ⅰ、Ⅱ高于Ⅲ的趋势(P=0.09);处理间乙、丙及其他酸的摩尔比和乙酸/丙酸比均值无显著差异(P＞0.05),Ⅰ的丁酸摩尔比均值显著高于Ⅲ(P＜0.05).瘤胃液总氮和蛋白氮均值随SC/NSC值增高而显著下降(P＜0.01或P＜0.05);氨氮与尿素氮均值在处理间无显著差异(P＞0.05).结果显示,饲粮粗料份额高于60%时,随SC/NSC值增高,绵羊瘤胃液pH上升,TVFA、总氮和蛋白氮平均浓度下降,对氨氮与尿素氮浓度则无显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李发弟	甘肃农业大学动物科学技术学院	178	1869	22.0	32.0
3	郝正里	甘肃农业大学动物科学技术学院	82	1182	22.0	29.0
4	吴秋珏	甘肃农业大学动物科学技术学院	44	194	8.0	12.0
8	郑琛	甘肃农业大学动物科学技术学院	41	282	10.0	14.0
9	叶得河	甘肃农业大学动物医学院	28	308	10.0	17.0
10	张晓庆	甘肃农业大学动物科学技术学院	13	225	10.0	13.0