多吃“白”菜可预防中风

• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一项新的研究显示,多吃部分为白色的水果和蔬菜比其他水果和蔬菜更能降低中风的风险.发表在最近岀版的《中风》期刊上的这项研究称,每天进食25克白色水果和蔬菜可以使中风风险降低9％,苹果和梨是吃得最多的“白色水果”.