福建省野菜资源开发利用与研究现状

• 作者: 吴水金 周龙生 张少平 赖正锋
• 来源期刊: 吉林蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 福建 野菜资源 开发利用 研究
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 58-60
• 分类号: S6
• 字数: 3553字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0180.2011.01.038

摘要

福建已报道的野菜资源共有236种,隶属79科174属.目前福建开发利用的主要野菜包括紫背天葵、蕨菜、落葵、马兰、马齿苋、黄花菜、龙须菜、莱用枸杞等.文章对福建野菜资源的开发利用及研究现状进行了讨论,并根据当前的形势提出了研发建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴水金	福建省农科院闽台园艺研究中心	115	512	11.0	18.0
2	赖正锋	福建省农科院闽台园艺研究中心	89	220	7.0	9.0
3	张少平	福建省农科院闽台园艺研究中心	91	247	8.0	10.0
4	周龙生	福建省农科院闽台园艺研究中心	10	21	3.0	4.0