餐饮文化高地 旅游人才摇篮

• 来源期刊: 高校招生：高考升学版
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮文化 旅游人才 高等专科学校 高级应用型人才 高职高专院校 公办高校 1998年 国内贸易
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: F0003
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

四川烹饪高等专科学校创办于1985年．先后隶属于商业部、国内贸易部，1998年因国家高校体制改革由国贸部划转四川省主管。学校以培养餐饮、旅游、休闲运动行业高级应用型人才为主，是全国唯一独立设置的烹饪类公办高校，是中国最具特色和最具行业影响力的餐旅类高职高专院校。