浅析施肥对农产品品质的影响

• 作者: 朱文斌
• 来源期刊: 上海农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 施肥 农产品 品质 对策与措施
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 土肥与植保
• 页码范围: 83,85
• 分类号: S147.5
• 字数: 1580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0106.2011.01.061

摘要

针对农业标准化实施和无公害农产品市场准入的新形势，分析了施肥量偏高和肥料结构不合理造成农产品品质下降，环境污染加剧，严重影响国民食品安全和健康。提出了要改变传统施肥习惯，确立以产量为基础、优质为目标的现代质量型栽培观念，实现施肥与优质栽培协调统一，以降低施肥对优质栽培的负面影响，从而提高农产品品质。