自然霉变玉米对肉鸭生产性能和养分消化率的影响

• 作者: 何健 冯光德 刘永福 陈代文 高庆
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 自然霉变玉米 生产性能 养分消化率 食糜通过速率 肉鸭
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 分类号: S834.5
• 语种: 中文

摘要

试验旨在研究含黄曲霉毒素B1为主的自然霉变玉米对肉鸭生产性能和养分消化率的影响.试验设玉米组、霉变玉米组、采食量配对组3个处理,每个处理8个重复,每个重复16只,试验期14 d.结果表明:在0～7d、8～14d和0～14d,与正常组比,霉变组日采食量和日增重极显著降低(P＜0.01)、死亡率提高5.47％(P＜0.01)；与正常组和采食量配对组比,霉变组全期饲料增重比分别降低4.90％和5.56％(P＜0.01),干物质消化率分别提高3.78％和3.75％(P＜0.01),粗蛋白消化率分别提高2.65％和4.63％(P＜0.01),总氨基酸消化率分别提高3.9％和3.98％(P＜0.01).与正常组比,霉变组食糜在食管膨大部和空肠停留时间分别延长37.78％和55.94％(P＜0.05).自然霉变玉米抑制肉鸭采食,降低增重,同时延长食糜在消化道的停留时间,提高养分消化率、降低饲料增重比.