壳聚糖在反刍动物生产中的应用

• 作者: 付春丽 傅彤 吕超 廉红霞 李佳 韩志国 高腾云
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 甲壳素 反刍动物 作用机理 应用
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 168-171
• 分类号: S858.2
• 字数: 4656字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2011.01.053

摘要

介绍了壳聚糖的研究概况、来源与结构、生物学作用机理等,综述了壳聚糖对反刍动物脂肪代谢、抗菌抑菌作用、免疫功能、瘤胃发酵、生产性能等方面的影响,以期为壳聚糖在反刍动物生产中的开发利用提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高腾云	河南农业大学牧医工程学院	251	1787	20.0	28.0
2	廉红霞	河南农业大学牧医工程学院	69	804	15.0	27.0
3	傅彤	河南农业大学牧医工程学院	50	323	8.0	16.0
4	吕超	河南农业大学牧医工程学院	11	77	5.0	8.0
5	付春丽	河南农业大学牧医工程学院	5	33	4.0	5.0
6	李佳	河南农业大学牧医工程学院	11	68	5.0	8.0
7	韩志国	河南农业大学牧医工程学院	8	42	4.0	6.0