三种蔬菜的简易冷藏方法

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 冷藏方法 蔬菜 小包装冷藏 绿叶菜类 保鲜期 贮藏期 香菜 菠菜
• 年，卷（期）: ncnynmxby,（2）
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 分类号: S882.33

摘要

香菜、菠菜、芹菜属耐寒绿叶菜类,保鲜期短,容易萎蔫。采用小包装冷藏,方法简单,贮藏期长,质量好。