喝汤要选对时间才能不发胖

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 时间 营养过剩 胃壁 食欲
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 分类号: S941.7

摘要

很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免发胖。 饭前喝、饭后喝差别很大：俗话说＂饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖＂。饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。相反,饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。