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芹菜,清淡爽口,营养丰富.据分析、芹菜富含纤维素、多种维生素、多种氨基酸、碳水化合物皮脂肪、蛋白质等,是人们餐桌上常见的绿叶蔬菜之一.芹菜不仅营养丰富且还具有很好的药用价值.临床表明,芹菜有辅助降血压、降血脂、通便等多种功效,所以很适合老年人服用.
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篇名 水芹保肝旱芹降压
来源期刊 健康生活 学科
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年,卷(期) 2011,(13) 所属期刊栏目 食物养生
研究方向 页码范围 42
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字数 语种 中文
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期刊影响力
健康生活
半月刊
1005-6645
45-1192/R
16开
广西省南宁市金洲路18号
48-77
1993
chi
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9397
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4
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