冰湛淋，有点冷——火热夏季的冰冷战争

• 作者: 王莹
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 冰湛淋 战争 夏季 竞争格局 食品行业 市场商机 冰淇淋 品种
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 焦点
• 页码范围: 16-17
• 分类号: TS277
• 字数: 1217字
• 语种: 中文

摘要

观察食品行业，每个品类都存在特点鲜明的竞争格局；而每个品类中的各个品种，亦都蕴含着潜力无限的市场商机。在激烈的竞争和残酷洗牌过程中。再小的品种，都有诞生伟大品牌的机会。例如冰淇淋。