作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
【正】有人说是新派的从业者拯救了意大利葡萄酒,使其更多地为世界所接受;也有人痴迷于老派的意大利酒风,坚信那才是代表意大利特征的佳酿。
推荐文章
“一村一品”助推绍兴乡村旅游发展分析
一村一品
乡村旅游
发展模式
一品红花期调节
一品红
光周期
低温
花期调节
一品红的组织培养与快速繁殖
一品红
组织培养
快速繁殖
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 古典也好,新派也罢!——16款值得一品的意大利佳酿
来源期刊 天下美食 学科 工学
关键词 干红 酒精度 酒体 橡木桶 托斯卡纳 一品 葡萄品种 果味 气泡酒 霞多丽
年,卷(期) txms_2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 84-95
页数 12页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2011(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
干红
酒精度
酒体
橡木桶
托斯卡纳
一品
葡萄品种
果味
气泡酒
霞多丽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天下美食
月刊
大16开
2006
chi
出版文献量(篇)
1465
总下载数(次)
1
论文1v1指导