5种动物源食品中氟啶虫酰胺残留量的气相色谱法检测及液质联用方法确证

• 作者: 叶弘毅 吴映璇 徐娟 林海丹 王岚 谢建军 陈捷
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 氟啶虫酰胺 动物源食品 气相色谱法 液相色谱-串联质谱法 残留分析
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 2604-2608
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7+1
• 语种: 中文

摘要

目的:建立5种动物源食品中氟啶虫酰胺残留量的气相色谱检测及液相色谱-质谱联用确证方法.方法:4种肉和水产品样品经乙酸乙酯均质提取,提取液经凝胶渗透色谱仪和氨基固相萃取柱净化,蜂蜜经CHROMABOND XTR固相萃取柱和氨基固相萃取柱净化,气相色谱仪带电子捕获(ECD)检测器和液相色谱-串联质谱仪带电喷雾(ESI源)进行氟啶虫酰胺残留量的分析和确证分析.结果:气相色谱法中氟啶虫酰胺在10 μg/kg～500 μg/kg呈线性关系(r≥0.999),5种动物源食品添加氟啶虫酰胺浓度为10 μg/kg～200 μg/kg时,回收率为74.5％～98.2％,相对标准偏差为1.02％～ 7.98％,检出限(LOD)为1.0 μg/kg,定量限(LOQ)为5.0μg/kg.液质联用法作为氟啶虫酰胺的确证方法,检测低限为5.0 μg/kg.结论:该方法简便、快速、准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴映璇		14	67	5.0	8.0
2	林海丹		25	276	9.0	16.0
3	王岚		19	218	8.0	14.0
4	徐娟		13	177	6.0	13.0
5	谢建军		16	80	5.0	8.0
6	陈捷		15	227	8.0	15.0
7	叶弘毅		4	109	2.0	4.0