植酸酶和磷酸二氢钙含量对鲤鱼幼鱼生长性能的影响

• 作者: 伍代勇 朱传忠 杨健 陈家林 骆作勇
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 鲤鱼幼鱼 植酸酶 磷酸二氢钙 生长性能 骨磷含量
• 年，卷（期）: 2011,（z1）
• 所属期刊栏目: 应用试验
• 页码范围: 53-56
• 分类号: Q814.9
• 字数: 4089字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.z1.013

摘要

试验以鲤鱼幼鱼[初重(110±2.1)g]为研究对象,随机挑选体质健康、大小均匀的幼鱼分成6组,每组30尾,分别投喂含磷酸二氢钙3%(ZSM1)、2%(ZSM2)、2%(ZSM3)、1%(ZSM4)、1%(ZSM5)和0.5%(ZSM6)的试验日粮,其中ZSM3、ZSM5和ZSM6组中分别添加了0.04%的耐高温中性植酸酶.研究表明:在不添加植酸酶的三个组中,鱼体增重率、特定生长率和生物学综合评定值均随着磷酸二氢钙添加量的降低而降低,饵料系数则逐渐升高;而添加植酸酶的三个组,鱼体增重率、特定生长率和饵料系数均有明显改善,除饵料系数外,其他两个指标均显著高于ZSM4组(P<0.05);从形体指标来看,6个组之间的肥满度、脏体比和肝体比没有明显差异;骨磷含量方面,磷酸二氢钙添加量较少的ZSM4、ZSM5和ZSM6组骨磷含量有下降趋势,但各组间的差异不显著(P>0.05).试验表明,在鲤鱼幼鱼饲料中添加适量的耐高温中性植酸酶,可以明显提高鱼体生长性能和饲料中植酸磷的利用率,降低磷酸二氢钙的用量,减少对水环境的磷污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨健		1	6	1.0	1.0
2	朱传忠		1	6	1.0	1.0
3	伍代勇		1	6	1.0	1.0
4	骆作勇		1	6	1.0	1.0
5	陈家林		1	6	1.0	1.0