蛇蜕蝉蜕治疗皮肤病

• 作者: 吕斌
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 养生保健中药
• 页码范围: 42,50
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

从中医角度看"吃啥补啥"之说补肾可以多吃点腰花,补脑则宜多吃点猪脑,补肝就应多吃点肝……在饮食文化的历史长河里,人们总结了不少类似的经验.那么"吃啥补啥"是否真有道理呢?中医师表示,这其实是中医食疗中的一种说法,只不过民间为了好记,把其个例普遍化了,总体来说还是有一定道理的.中医师普遍认为,有一种说法可信度比较高.因为动物和人类都是在地球表面生活,他们有个共同点,即大家都是通过呼吸、喝水和吃东西,与地球表面的物质交换和能量交换达到平衡状态,故此人和动物的五脏六腑都有大体相同的物质组成和功能,比如心是血液循环器官,而肺是呼吸器官等.正是因为各种功能不同的器官对于各种元素有不同的亲和力,具体举例而言之:心脏就对元素周期表中间的第4周期以钴为核心的几个元素关系特别密切,所以心脏病则与钴等元素的平衡失调有关;再例如,动物肝肾等对ⅡB族的元素有亲和力,故此人吃猪肝后,容易把里面的锌和铁等元素吸收;还例如,因为动物骨骼本身就对ⅡA族的元素有很大的亲和力,所以不少家长都会在儿童骨骼生长需要钙时,时常去买猪骨煲汤,以提供充足的钙、镁.上述做法即为"以形补形"的实质,就是根据人体某些器官缺乏某些元素而生病时,相应地采取通过食用六畜相应的器官来补充所缺的元素,从而达到防治疾病的目的.