香港 你不知道的美食乐土

• 作者: 光子
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 淮扬菜 象拔蚌 不知道 购物天堂 干炒 夜上海 上海菜 饮食文化 南海一号 凉拌海参
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 102-106
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

香港,这名字熟悉又陌生。她为人所知的是繁华都市、金融中心、购物天堂:在这个只有北京市面积约十五分之一土地上的港人把华人的智慧与西方社会制度的优势合二为一,让香港:以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系以及完善的法治闻名于世。却很少有人知道,香港也是一方美食乐土。