TDZ对新美人指葡萄延后成熟及果实品质的影响

• 作者: 程媛媛 章镇 陶建敏 高志红
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 新美人指 TDZ 延后成熟 果实品质
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 40-42
• 分类号: S663.1
• 字数: 1998字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7360.2011.07.010

摘要

本试验以新美人指葡萄为试材一，于果实发育中期用50mg／L的GA3及分别添加1mg／L、3mg／L和5mg／LTDZ处理葡萄果实，并以50mg／LOA，及清水处理为对照，研究不同浓度TDZ对新美人指葡萄延后成熟效果及果实品质的影响。结果表明：不同浓度TDZ处理均明显增大了果实的纵横径，但对果形指数影响不大，增加了果实的单果重；同时明显降低了果实的可溶性固形物含量及可溶性糖含量，提高了果实的含酸量，对葡萄成熟有明显的延后作用，其中50mg／LGA，＋3mg／L TDZ处理的效果最明显，果实成熟时其可溶性糖含量分别为50mg／L GA3和清水处理对照的88．63％和74．03％，而其可滴定酸含量分别为50mg／L GA3和清水处理对照的128．11％和165．09％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章镇	南京农业大学园艺学院	286	5756	35.0	58.0
2	陶建敏	南京农业大学园艺学院	118	1564	23.0	30.0
3	高志红	南京农业大学园艺学院	114	1632	21.0	37.0
4	程媛媛	南京农业大学园艺学院	4	93	4.0	4.0