牧区6起肉毒中毒分析

• 作者: 李爱梅
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 牧区 肉毒中毒 分析
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 卫生监督与管理
• 页码范围: 858
• 页数: 1页
• 分类号: R378.8+3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6245.2011.09.033

摘要

肉毒中毒是由肉毒梭状芽孢杆菌在食物中生长繁殖产生的外毒素所引起的.早在十九世纪以前就被人们认识,只是未能确定病原,便以当时中毒的食品"腊肉中毒"命名. 1949年以前我国无肉毒中毒的记载,事实上,我国早有肉毒中毒的存在,只是人们不认识而已.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱梅		1	0	0.0	0.0