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摘要:
绍兴老酒(2005—1107BK—0069,图1),古称"越醪",以精白糯米加水精酿而成。因历史悠久、人文璀璨、风味独特、越陈越香,被誉为"中华黄酒第一味"。
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文献信息
篇名 绍兴老酒
来源期刊 上海集邮 学科 工学
关键词 黄酒 绍兴 风味
年,卷(期) shjyb_2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15-16
页数 2页 分类号 TS262.4
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研究主题发展历程
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黄酒
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
上海集邮
月刊
1004-6321
31-1039/G8
16开
上海市江西北路20号二楼
4-402
1981
chi
出版文献量(篇)
13969
总下载数(次)
8
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