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摘要:
上海人都不太善吃苦瓜,苦瓜一直是广东人食用的专利。直到近年来“苦瓜减肥说”风靡西方后,一些上海人才对苦瓜产生了兴趣。没想到现在很多年轻人迷上苦瓜,也许是泡在糖水长大,被甜蜜生活弄得不耐烦了的缘故。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 爱生活爱苦瓜
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 苦瓜 生活 广东人 年轻人 上海 食用 减肥 糖水
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 家庭
研究方向 页码范围 12-12
页数 分类号 TS976.3
字数 828字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孔明珠 14 0 0.0 0.0
传播情况
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
苦瓜
生活
广东人
年轻人
上海
食用
减肥
糖水
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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