天上龙肉地下驴肉

• 作者: 孙清廉
• 来源期刊: 家庭中医药
• 学科: 经济
• 关键词: 五香驴肉 治疗 北方人 止血 滋阴润燥 阿胶 河北 陕西 脂肪 保定
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: F326.3
• 语种: 中文

摘要

天上龙肉、地下驴肉,是北方的美食家对驴肉的赞誉.天上的龙肉大家没吃过,但驴肉却是很多人(特别是北方人)都喜欢吃的.我出生在河北保定,那是一个对驴肉特别青睐且盛产驴肉的地区,所以从小就养成了吃驴肉的习惯.大学毕业后,我虽然一直工作在四川,但每次回到家乡,都忘不