我国啤酒制造过程中碳足迹的盘查与估算

• 作者: 宋常欣 张五九 李红 骆怀民 黄彦君
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 制造过程 中碳 估算 啤酒 全球变暖 地表温度 美国宇航局 温度上升
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 13-17
• 页数: 5页
• 分类号: P423.7

摘要

1全球变暖与碳足迹的关系 全球变暖指的是在一段时间中，地球的大气和海洋温度上升的现象，现在这一现象得到了国际社会的广泛认可。（图1）是1860年以来，全球地表平均温度与1951～1980年间地表温度平均值的差值波动情况，该数据来源于美国宇航局戈达德空间研究所（GISS）。