兰州市羊肉市场的调查与分析

• 作者: 杨克硕
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 羊肉 市场 调查 分析
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 38-39
• 分类号: S826.4
• 字数: 2484字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1733.2011.03.029

摘要

对屠宰厂、餐厅、超市及自由市场进行了调查与分析,在此基础上提出了兰州市羊肉市场目前存在的问题、解决的方案,以期开拓羊肉市场的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨克硕		5	3	1.0	1.0