秋冬常吃六种蔬菜更健康

• 作者: 许军
• 来源期刊: 农家顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 保健蔬菜 健康 维生素C 呼吸道感染 菜花 成年人 秋冬季 中医
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 健康生活
• 页码范围: 52-52
• 分类号: S649
• 字数: 959字
• 语种: 中文

摘要

1.菜花菜花含有丰富的维生素,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克。中医素有＂色白入肺＂之说。秋冬季是呼吸道感染疾患多发季节,白菜花是适时的保健蔬菜。