花菜可做肺部“清道夫”

• 作者: 王蒙
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 肺部 清道夫 花菜 美国科学家 活性化合物 有害细菌 免疫系统 莱菔子素
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: R816.41

摘要

美国科学家最近指出，花椰莱除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物硫莱菔子素能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。