口中剿“非”记

• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 经济
• 关键词: “非” 饮食文化 西餐厅 文明程度 开普敦 东西方 餐饮
• 年，卷（期）: lxz_2011,（10）
• 页码范围: 142-147
• 页数: 6页
• 分类号: F124.7

摘要

从一个地方的饮食文化，就能迅速判断出这个地方的文明程度。由此可以想见，在开普敦这样一个充满了文化“穿越”的地方，来自东西方的美食该如何荟萃精彩。这里的餐厅风格繁多，从经营非洲野味烤肉为主的本地餐厅，到将餐饮视为艺术的顶级西餐厅，以及充满东方风韵的马来餐厅，都会让人们的味蕾有意外的惊喜。