加强食品企业标准化工作的建议

• 作者: 江瑶华
• 来源期刊: 质量探索
• 学科: 经济
• 关键词: 产品标准 食品企业 国外先进标准 产品质量 食品生产企业 食品标准 建议 企业标准化工作 标准化管理 技术水平
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F203|F426.82
• 语种: 中文

摘要

1.食品企业产品质量现状目前中国市场正处于过渡阶段,许多企业对质量停留在口头上或满足于一时的达标,对产品质量战略认识不足,质量管理水平较低.究其原因,一是国家和企业安全制度和监管体制还不完善,执法不严,或无法可依.二是企业和企业职工道德培育意识尚欠缺.三是短期行为严重,较少考虑长远效益,有的企业虽然创出了品牌,却忽视了品牌的保护.四是只为检查而做事的态度.质量经营是企业发展战略的核心内容,要把产品质量作为关键战略来抓,按照ISO9000的说法,组织依存于顾客

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1	江瑶华		1	0	0.0	0.0