黄豆能促进孩子神经发育

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 黄豆 神经发育 孩子 缺铁性贫血 神经衰弱 人体吸收 营养学
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

餐桌上的营养学 1．黄豆对治缺铁性贫血和神经衰弱有益 1斤黄豆中含铁质55毫克，不但量多且易被人体吸收和利用，对缺铁性贫血十分有益；1斤黄豆中含磷2855毫克，对神经衰弱和身虚体弱的孩子十分有益。