东明开展馒头专项检查

• 作者: 曹志强
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 专项检查 馒头 生产企业 添加物质 食品添加剂 生产日期 违法行为 质监局
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 信息纵览
• 页码范围: 86-86
• 分类号: TS213.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2011.05.072

摘要

本刊讯近日，山东东明县质监局按照全省的统一部署，开展了馒头专项检查，重点检查了馒头生产企业和小作坊的色素、甜味剂、防腐剂等添加物质的使用情况，产品生产日期标注情况，有无使用过期馒头回收作为原料再生产的现象。检查中未发现企业添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。