电解水在设施蔬菜无公害生产中的应用初探

• 作者: 刘照 孙拥军 邱菊 高保平
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 电解水 设施蔬菜 无公害生产
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 42-43,45
• 分类号: S626
• 字数: 3473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2011.04.018

摘要

电解水技术由中国农业大学首先从日本引进.普通水通过添加电解质并电解后得到含有次氯酸的水,根据其生成方式分为强酸性、弱酸性和碱性电解水.其中,强酸性电解水具有强酸性、高氧化还原电位、有效氯及氧自由基,这4方面的综合作用可达到杀菌效果,在农业上可作为杀菌剂应用于鲜食蔬菜的消毒与植物病害的防治,且使用后无残留;碱性电解水有中和及增产增质作用.从电解水的形成过程、作用机理等方面进行分析,着重论述了电解水在设施蔬菜无公害生产中的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙拥军	山西省大同市农业科教仪器服务部	2	0	0.0	0.0
2	高保平	山西省大同市农业科教仪器服务部	1	0	0.0	0.0
3	邱菊	山西省大同市农业科教仪器服务部	1	0	0.0	0.0
4	刘照	山西省大同市农业科教仪器服务部	1	0	0.0	0.0