反刍动物微生态制剂高活性菌种的筛选与比较

• 作者: 刘大程 孙晓智 宋丽华 殷兆丽 王晓宏
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 反刍动物 微生态制剂 菌种筛选 酵母菌 霉菌
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 微生态制剂
• 页码范围: 176-179
• 分类号: S816.7
• 字数: 3618字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.09.066

摘要

该研究的目的是对8株酵母菌和4株霉菌生物学活性进行比较研究,筛选出优良高活性菌株。方法：通过对8株酵母菌的生物量、粗蛋白含量、活菌数、发酵香味及4株霉菌生物量和产酶能力等指标的测定,筛选优良菌株作为试验基础菌种。结果表明,酿酒酵母BC和BD、产朊假丝酵母BY、热带假丝酵母BR和黑曲霉H3,以其优良的生产性能被选为反刍动物微生态制剂试验用菌种。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘大程	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	65	594	13.0	21.0
2	王晓宏	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	12	38	4.0	5.0
3	殷兆丽	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	5	12	2.0	3.0
4	宋丽华	内蒙古伊利公司原奶事业部	14	152	4.0	12.0
5	孙晓智	内蒙古伊利公司原奶事业部	4	4	2.0	2.0