欧洲肠病疫情背后还潜藏着什么危机?

• 作者: 谭敦民
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 保健食品前沿
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S851.33
• 语种: 中文

摘要

近日,德国爆发的"毒黄瓜"疫情震惊了世界!开始说感染者都是吃了生黄瓜、西红柿等导致急腹症;后来又说是芽苗菜带来的致病菌,结果也不是……病情却很凶猛,患者腹内绞痛、腹泻不止,短期内就导致20多人死亡,几百人罹患尿毒症,感染总数超过数千人,疫情迅速发展到欧洲其他国家.