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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 自进入2000年以后,中国的糖尿病发病进入了快速增长期,尤其严重的是中国糖尿病前期转化为糖尿病的几率高达10％,是世界平均值5％的2倍.为此,实行糖尿病早期干预成为预防糖尿病的重要措施,但非...
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2. 应如何看待『勾兑醋』刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近期,围绕着有关“市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5％,消费者平常喝的基本都是醋精勾兑的,且大都添加了防腐剂”的消息报道,让人们对调味品“勾兑”产生了许多疑问,并认为“勾兑”生产出来的...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 染色馒头墨汁粉条……随着全国开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂活动,各种有害的“变色”食 品被频频曝光,令消费者对食品颜色问题倍加关注.一些食品,泡水后有颜色渗出,这足食物被染色造成的吗?...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要：
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 王大叔今年6 5了,6 0岁后就有些骨质疏松,老伴儿给他买了钙片,吃了几年了,反而出现了腰背疼痛、四肢麻木,甚至有些驼背了,到医院检查,结果是骨质疏松更厉害了.为什么王大叔补了几年的钙,骨质...
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6. 灵芝微量元素——硒刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 硒是人体中的微量元素,是人体重要的含硒酶和硒蛋白的必需组成部分.硒具有提高免疫力、抗肿瘤、保护肝脏、保护视力、提高心血管功能、延缓衰老、提高甲状腺功能、降解重金属等重要功效.尤其是在抗肿瘤领...
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7. 人体不能缺硒刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 1817年,瑞典人贝齐里乌斯在研究硫酸厂铅室中沉淀的红色淤泥性质时发现了一个新元素,他命名这种元素为硒(selenium).硒的化学符号是Se,在地壳中含量极微,为稀有元素.硒可从电解铜的阳...
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8. 男喜荤女嗜甜之因刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 如果你仔细观察,会惊异地发现一个有趣现象:男子大多喜欢吃肉,而女子大多喜吃甜食.食品研究人员经过长期研究发现男性和女性在对食品的偏爱上,确实差异很大,尤以年轻时更为明显.在大量调查中,所有男...
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9. 食品营养与免疫功能刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 免疫功能是人类健康的保护神.免疫低下是万病之源.人类80％的疾病都和免疫系统的功能退化、低下有关.那么如何才能避免免疫低下呢?其中重要因素之一就是从食品获取必要的营养.
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10. 习惯性偏食的弊端刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 平衡膳食是最佳的膳食结构.平衡膳食要求人们从日常饮食中所摄入的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,以满足人体正常的生理需要,也就是使日常的营养摄入与身体的正常需要保持平衡.许多人做不到膳食平...
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11. 金瓜贡茶刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 金瓜贡茶,已有2 00多年的历史.清雍正七年(1729年),云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,进贡朝廷.据传,贡茶茶厂...
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12. 鲜美可口话莲藕刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 秋天,鲜藕应令上市,家常菜谱中又添了一美味,让人一饱口福.藕 睡莲科植物莲的肥大根状茎,外皮黄白色,内为白色,中通外直,在华夏大地已有3000余年栽培史.《尔雅·释草》日:“荷,芙渠,其实...
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13. 观“舌”诊病刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 望舌诊病的意义 舌头肩负着说话、咀嚼、吞咽和辨别味道等重要功能.舌内血管、神经分布丰富,且有较多的腺体,它是食物进入消化道的必经器官之一,也是机体内环境与外环境接触的要道.血氧浓度、血红蛋...
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14. 耳朵大小与寿命有无关系刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 我国民间有这么一种说法,耳朵大小与人的寿命有一定的关系,耳朵大的人更有福气也更长寿.对此中西医专家的观点也各不相同.
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15. 『饥』也要择食刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： “饥不择食”,是说人饿的时候食欲强烈.但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患.
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16. 排毒从五脏六腑开始刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 一、肝脏毒素表情1.指甲表面有凸起的棱线,或是向下凹陷.中医认为“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝脏蓄积时,指甲上会有明显的信号.2.乳腺出现增生,经前乳腺的胀痛明显增加.乳腺属...
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17. 秋日驱蛔正当时刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 蛔虫病是人类最常见的肠道寄生虫病,在马王堆出土的汉墓古尸中就查出过蛔虫卵,可见其也是一个古老的疾病.据有关资料统计,我国约有55％～75％的人受过蛔虫感染,儿童感染率最高.调查显示,城市小学...
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18. 女性特殊时期,如何呵护自己的肌肤刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 月经是女性所特有的生理现象.在月经期间,女性的体温、荷尔蒙、卵胞素、黄体素都会随着生理时钟潜移默化地改变,从而使肌肤也产生了微妙的变化.主要表现为皮肤油腻,毛孔粗大,出现散在的粉刺、痤疮及毛...
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19. 如何调出“女人味”?刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 夏秋之季,天气炎热,女性朋友喜欢穿上超短裙、吊带衫等轻薄的衣物.但是有些女性这个时候就会有所顾虑,大量的流汗引起的汗味以及一些生理气味令她们尴尬.其实,想让身体略带香气,可以通过生活中一些小...
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20. 养生先养骨刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 人们一说起某位老年人身体健康,往往就会用“身子骨硬朗”来形容,由比可看出,骨骼与健康关系密切.可人一到了老年,骨质疏松、骨质增生、腰间盘突出、颈椎病、骨关节炎等骨科疾病接踵而至.所以,骨骼健...
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21. 吃出正常血压刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： “高血压”作为一种现代“富贵病”正在逐年增加.而且,高血压不再是中老年人的“专利”,它正向年轻化发展.30岁以下的高血压患病率已经达到10％.控制血压,除了吃药以外,还有各种各样的办法.在向...
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22. 青海尔面片刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 尔面片是青海人最喜爱也最普及的一种面食.“尔”是方言,小的意思,也是一种爱称.尔面片的做法多种多样.一般是先将面团揉好,或切成短条,或团成饼状,待下锅时再切成短条.锅里煮好相应的蔬菜、肉等,...
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23. 赣南“酸笋”香飘四方刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 古典名著《红楼梦》第八回中有这样一段描写:薛姨妈在家中设宴款待贾宝玉,喝完酒之后,特地吩咐下人作了一锅鸡皮酸笋汤给“宝哥哥”醒酒,由于酸笋开胃,宝玉畅快地喝下了两大碗.在清朝年间,名门贵族就...
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24. 善治肺肾两虚的良药——蛤蚧刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 蛤蚧(ge jiè),又称蚧蛇、大壁虎、仙蝉、石牙等,为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的全体,蛤蚧多栖于山岩及树洞中,或居于墙壁上,昼伏夜出,动作敏捷,食物以昆虫为主.雌雄成双相处,雄者鸣声似“蛤”...
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25. 专家解释舌苔厚腻刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 35岁的季先生这段时间应酬比较多,大鱼大肉不断,还经常饮酒,每天早晨起床觉得自己口臭,照镜子后发现舌苔很厚.他认为这与吃的食物有关,于是连续吃了几天的“清火片”.但是,口臭、舌苔厚的状况不仅...
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26. 桂花、桂皮、桂枝刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 秋风送爽,丹桂飘香.桂花“虽无艳态惊群目,却有清香压九秋”.李清照称桂花“自是花中第一流”.可见桂花占据“十大名花”的宝座是当之无愧的.桂花,为樟科常绿乔木植物肉桂的花蕾.桂花性味甘、温,入...
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27. 霜后柿子红透皮刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 我国是柿的故乡,约有三千余年的栽培历史,《上林赋》中已有“枇杷燃柿”的记载.南北朝时,柿子树开始由庭园栽培发展为大面积种植.唐代,“教民种柿”蔚然成风.有趣的是,明代朱元璋微贱时,形单影只,...
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28. 童子尿煮蛋真是一剂良药吗?刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 在浙江金华的东阳,每年一开春,许多人家都会煮童子蛋.这里的人说,吃了这个蛋夏天不会中暑,春天不会犯困没力气.所以,每到这个时候,幼儿园里都是排队接童子尿的.浙江东阳用童子尿煮蛋的风俗,已于2...
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29. 不能简单地将中医疗法当成养生手段刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 拔火罐后不能洗澡王先生在一家休闲养生中心做足疗时,因为感觉很疲惫,就又选择了拔火罐.不料这一拔竟拔出了祸端:由于拔火罐时间太久,王先生背上的皮肤起泡淤青,一周后才结上疤.拔火罐是比较常见的中...
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30. 豆腐巧搭配营养增一倍刊名： 中国保健食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 不起眼的豆腐被营养学界公认为是“绿色食品”和“最佳植物肉”.据测定,每100克豆腐含钙量为140～160毫克.豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的,含量为45％左右,脂肪含量为20％左右.碳水化...
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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