热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响

• 作者: 何钦 姚焰础 温雅俐 高民
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 热应激 瘤胃 奶牛
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 68-71
• 分类号: S823.4
• 字数: 5004字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.09.024

摘要

该试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标,即瘤胃液pH值、氨氮浓度（NH3-N）以及挥发性脂肪酸浓度（VFA）的影响。选用不同泌乳阶段且胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按照同一泌乳阶段奶牛泌乳天数和产奶量相近的原则,平均分为3组,泌乳前期组、中期组和后期组,根据实测试验期牛舍温湿指数（THI）的变化,进行热应激与非热应激的对照试验。结果表明：奶牛热应激时,各泌乳阶段奶牛瘤胃液pH值均较非热应激期有所升高（P〉0.05）,但都在正常范围之内;热应激显著降低了瘤胃液NH3-N和总VFA浓度（P〈0.01）,而乙酸与丙酸的比例显著提高（P〈0.01）。总之,奶牛热应激严重影响了奶牛瘤胃内环境健康,最终可能影响奶牛正常生产性能的发挥。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚焰础		32	233	9.0	14.0
2	温雅俐	内蒙古农业大学动物科学学院	13	79	5.0	8.0