海带食疗方

• 作者: 马学仁
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2011,（18）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

海带,古称昆布,是生长在海水中的大型褐色藻类植物,形状像带子,最长可达7米,故称海带.海带分天然和养殖两种.采收后直接晾干的称为淡海带,而采收后盐渍晒干的称为咸海带干.淡海带营养价值和口味均优于咸海带干.