为什么要补充维生素

• 作者: 花时
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素 活性物质 蛋白质 身体 能量
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: TQ466

摘要

维生素既不像蛋白质一样，可以构成身体和生命活性物质，也不像脂肪和糖一样，可为人体提供能量。但维生素一旦缺乏，身体的构成和能量供给都会出现异常，甚至中断。