冻干鲤鱼粉中恩诺沙星和环丙沙星残留测定的两种前处理方法比较

• 作者: 刘耀敏 张凤枰 王丽敏 赵艳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 恩诺沙星 环丙沙星 残留 冻干鲤鱼粉 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 227-230
• 分类号: TS207-3
• 字数: 3360字
• 语种: 中文

摘要

采用固相萃取和液液萃取结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),对冻干鲤鱼粉中思诺沙星和环丙沙星残留量进行测定,比较两种前处理方法的测定结果.同相萃取法:样品经EDTA-Mcllvaine缓冲溶液提取,HLB固相萃取柱净化,氮气浓缩:液液萃取法:样品经酸性乙腈溶液提取,正己烷液液萃取净化,旋转蒸发浓缩.两种方法的提取液浓缩定容后,以超高效液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量.固相萃取和液液萃取法的回收率分别为95%～112%和75%～90%,RSD分别为2.9%～7.4%和1.0%～4.6%,检出限分别为1.0μg/kg和0.1～0.2μg/kg.结果表明,两种方法简便快速、重现性好、选择性强,均适用于鱼肉和冻干鲤鱼粉中恩诺沙星和环丙沙星残留的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘耀敏		49	298	11.0	14.0
2	张凤枰		8	82	6.0	8.0
11	赵艳		12	62	4.0	7.0
12	王丽敏		2	28	2.0	2.0