杜康首创“分区窖藏”缔造高端白酒品质新标杆

• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒文化 品质 窖藏 分区 标杆 精细化 美酒 酿造
• 年，卷（期）: xsp_2011,（12）
• 页码范围: 131-131
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

四千多年前，“酒祖”杜康“有饭不尽，委于空桑”，酿造了传世美酒，开启了中国白酒文化新纪元：如今，洛阳杜康控股有限公司秉承“杜康始酿秫酒”的古法，恪守工艺，进行了精细化创新，率先提出“分区窖藏”的核心品牌诉求，开创了高端白酒品质的新标准。