梅乐温润如玉的红葡萄公主

• 来源期刊: 东北之窗：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄品种 红葡萄酒 梅乐
• 年，卷（期）: 2011,（20）
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 分类号: S663.1

摘要

梅乐（merlot）被誉为红葡萄的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟，鲜嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以用做与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。