聚蔗糖水凝胶的制备及其在药物控制释放中的应用

• 作者: 张春艳 杨华 王力升
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 聚蔗糖水凝胶 制备 溶胀度 牛血清蛋白 控制释放
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 14361-14363
• 分类号: S37
• 字数: 2738字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.23.172

摘要

[目的]研究聚蔗糖水凝胶的制备工艺,并考察制备工艺对溶胀度和牛血清蛋白(BSA)释放性能的影响.[方法]以环氧氯丙烷为交联剂,在碱性条件下制备聚蔗糖水凝胶,用BSA作为模型药物考察其释放性能.[结果]当聚蔗糖溶液浓度为16.7 g/L,交联剂用量为0.85 mol/L.反应温度为45℃,反应时间为5h时,制得的聚蔗糖水凝胶弹性和硬度较好,其溶胀度在5.5 ～7.5.聚蔗糖水凝胶对BSA的释放性能表明,聚蔗糖水凝胶的交联程度决定BSA的释放速率,适当增加聚蔗糖水凝胶的交联程度有利于药物的缓慢释放.[结论]可以通过调控聚蔗糖水凝胶的溶胀度调节包埋在此水凝胶中BSA的释放速率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨华	广西大学化学化工学院	56	221	9.0	11.0
2	张春艳	广西大学化学化工学院	22	149	5.0	12.0
6	王力升	广西大学化学化工学院	2	1	1.0	1.0