休闲食品企业如何做大做强

• 作者: 丁华
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 关键词: 休闲食品 食品企业 盈利模式 消费文化 消费行为 品牌管理 大型企业 中小企业
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

随着生活水平的提高,人们的消费文化也在发生着变化,除了最基本的温饱需求,人们越来越重视健康营养以及流行的追求,这自然带来了广阔的休闲需求。目前,休闲食品已经成为大众化的消费行为。一些企业以其强大的资金实力、品牌管理、渠道运作,探索出了一条适合大型企业的盈利模式,面对这种形势,中小企业应该做出怎样的选择,其盈利模式就成为生存的关键。