烹鱼四窍门

• 作者: 郭利平
• 来源期刊: 财会月刊：会计版
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪法 烹鱼 红烧鱼 蛋白质
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: I0029-I0029
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1
• 语种: 中文

摘要

鱼固然好吃，可是新手在烹饪的时候总是遇到困难。下面专家教大家烹调鱼的四个窍门。