浅析我国饭店新产品的开发

• 作者: 王莹
• 来源期刊: 东方青年·教师
• 学科: 教育
• 关键词: 饭店 新产品 策略 创新 发展
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 教师成长
• 页码范围: 47-48
• 分类号: G4
• 字数: 3550字
• 语种: 中文

摘要

自改革开放以来,针对我国饭店行业在在新产品开发上的现状,制定切实可行的策略,给我国饭店行业的发展注入了新的力量.我国饭店新产品开发的原则、获取成功的因素和创新的方法都很具有科学性,推动了我国饭店产业的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王莹	河南职业技术学院旅游烹饪系	8	24	1.0	4.0