黑花生管理技术

• 作者: 翟立娜
• 来源期刊: 现代农村科技
• 学科: 农学
• 关键词: 黑花生 管理技术 花生品种 蛋白质 精氨酸 硒含量 酸含量 椭圆形
• 年，卷（期）: 2011,（14）
• 所属期刊栏目: 作物栽培
• 页码范围: 12-12,45
• 分类号: S565.2
• 字数: 3171字
• 语种: 中文

摘要

黑花生是富含蛋白质、精氨酸、硒和钾的优良花生品种，与普通花生相比，其蛋白质、精氨酸含量分别高5％和23．9％，钾、锌、硒含量分别高19％、48％和101％。黑花生荚果与普通花生相似，果壳略坚硬，不易破裂，籽仁椭圆形，双仁为主，外种皮鲜时为紫红色，干时为紫黑色、发亮，明显区别于普通花生。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟立娜	农林科学院农业信息与经济研究所	2	2	1.0	1.0