养猪要有准入制 杀猪应设休药期

• 作者: 毛绪强
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 准入制度 养猪 猪肉价格 人工费用 饲料成本 建筑材料 价格问题 暴涨暴跌
• 年，卷（期）: 2011,（34）
• 所属期刊栏目: 关注
• 页码范围: 11-13
• 分类号: F724.725
• 字数: 2656字
• 语种: 中文

摘要

人工费用在涨、饲料成本在涨、油价在涨、建筑材料在涨．猪肉价格能不上去么？猪肉价格问题所以这么突兀．是因为老百姓对它的感触最直接、最敏感。为了避免一轮接一轮的暴涨暴跌、大起大落，对进入这个领域应该适当提高一点门槛、建立一套准入制度；从食品安全角度考量，在生猪屠宰之前．还应该设定一个休药期．而兴办休药期猪场．不仅可以为市场加设了一道过滤网，本身也是有利可图的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛绪强	《农产品市场周刊》编辑部	17	0	0.0	0.0